دستهبندی: بذر و تخم گیاهان






بذر اسفناج رونده قرمز (لوبیا سحرآمیز) آمریکایی پاکت اورجینال 20 عددی
زمان آمادهسازی 2 روز کاری
بذر اسفناج رونده قرمز یک گیاه سبز برگ استوایی است که نام آن از منطقه ای ساحلی در جنوب غربی هند گرفته شده است. از نظر گیاه شناسی یک اسفناج واقعی نیست اما شبیه آن است. برگ ها و شاخه های سبز تیره، براق، بیضی یا قلبی شکل را می توان به صورت خام در سالاد یا پخته مصرف کرد. طعم اسفناج رونده ملایم، شبیه اسفناج، با نت های فلفلی و کمی مرکبات است. اما پس از پختن، بافت آن با اسفناج متفاوت است. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر اسفناج رونده قرمز را خدمت شما خوبان فردین کشت شرح می دهیم:
نام علمی: Basella alba
تیره: Basellaceae
نوع گیاه: یکساله و در مناطق گرمسیر چند ساله
ارتفاع: 3-1.8 متر
نور: آفتاب کامل
خاک: لومی، شنی، مرطوب اما با زهکشی خوب
pH خاک: خاک کمی اسیدی با pH حدود 6.5 تا 6.8
فاصله ردیف ها: 90 سانتی متر
برداشت: 130-90 روز
معرفی بذر اسفناج رونده قرمز
بذر اسفناج رونده قرمز که با نام علمی Malabar Spinach شناخته میشود، یک گیاه رونده و زینتی‑خوراکی بسیار جذاب است. این گیاه به دلیل رشد سریع و بالا رفتن از داربست و نردهها، در میان علاقهمندان به باغبانی بسیار محبوب است. برخی افراد در ایران به دلیل رشد زیاد و بالا رفتن سریع آن، این گیاه را لوبیای سحرآمیز نیز مینامند.
اسفناج مالابار قرمز دارای ساقههای قرمز رنگ، برگهای براق و رشد رونده است و علاوه بر مصرف خوراکی، گزینهای عالی برای زیباسازی گلدان، تراس، بالکن و پرچین باغچه محسوب میشود.
ویژگیهای بذر اسفناج رونده قرمز
گیاه رونده با ساقههای قرمز زیبا
برگهای خوراکی و مغذی
مناسب کاشت در گلدان، باغچه و پرچین
رشد سریع در فصل گرم
مناسب برای فضای سبز، بالکن و تراس
دارای گلهای کوچک و میوههای بنفش تیره
زمان مناسب کاشت بذر اسفناج رونده قرمز
بهترین زمان کاشت بذر اسفناج رونده قرمز از اوایل بهار تا اوایل تابستان است. این گیاه گرما دوست بوده و در دمای بین 20 تا 35 درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارد.
آموزش کاشت بذر اسفناج رونده قرمز
گلدان یا بستر کاشت را با خاک سبک و غنی (خاک باغچه + کمپوست یا خاک گلدانی) پر کنید.
بذرها را در عمق حدود 1 تا 2 سانتیمتر بکارید.
خاک را مرطوب نگه دارید اما از غرقابی شدن جلوگیری کنید.
گلدان را در مکانی با نور مناسب و دمای گرم قرار دهید.
بذرها معمولاً طی 7 تا 14 روز جوانه میزنند.
شرایط نگهداری اسفناج رونده قرمز
نور
این گیاه به نور زیاد و آفتاب مستقیم علاقه دارد، اما در نور نیمه سایه نیز رشد قابل قبولی خواهد داشت.
آبیاری
خاک باید همیشه کمی مرطوب باشد. آبیاری منظم در فصل گرما باعث رشد بهتر و تولید برگ بیشتر میشود.
خاک مناسب
بهترین خاک برای رشد این گیاه خاکی سبک، غنی و دارای زهکشی مناسب است.
قیم یا داربست
از آنجایی که این گیاه رونده است، بهتر است از قیم، داربست یا نرده برای هدایت رشد آن استفاده شود.
برداشت اسفناج رونده قرمز
حدود 40 تا 60 روز پس از کاشت میتوانید برداشت برگها را آغاز کنید. با برداشت منظم، گیاه شاخههای بیشتری تولید کرده و رشد آن ادامه پیدا میکند.
کاشت اسفناج رونده قرمز در گلدان
بذر اسفناج رونده قرمز گزینهای عالی برای کاشت در گلدان است.
از گلدان با عمق حداقل 25 سانتیمتر استفاده کنید.
خاک سبک و غنی در گلدان بریزید.
در کنار گلدان یک قیم یا داربست قرار دهید.
گلدان را در محل آفتابگیر مانند بالکن یا تراس قرار دهید.
خواص اسفناج مالابار
برگهای این گیاه سرشار از ویتامین A، ویتامین C، آهن و آنتیاکسیدانها است و در بسیاری از غذاهای گیاهی و آسیایی استفاده میشود.
جمعبندی
اگر به دنبال یک گیاه متفاوت، زیبا و در عین حال خوراکی هستید، بذر اسفناج رونده قرمز انتخابی عالی برای کاشت در گلدان، بالکن یا باغچه است. این گیاه با رشد سریع، ظاهر چشمنواز و نگهداری آسان میتواند فضای سبز خانه شما را بسیار زیباتر کند.
دستهبندی: بذر و تخم گیاهان




