دستهبندی: زعفران





زعفران سوپرممتازیک مثقالی خرید مستقیم از کشاورز تضمین صددرصدپوشال
بسته بندی
زمان آمادهسازی 3 روز کاری
زعفران پاییز راحتترین راه تشخیص اصالت را در بین همه ی زعفران ها دارد زیرا هر سه کلاله به هم متصل است که (پوشال یا شبه نگین )گفته می شود نمونه عکس ها را مشاهده بفرمایید
روش های مصرف.
اول زعفران را ترجیحا باهاون دستی ساییده (زیرا هاون های برقی به دلیل گرما تولید شده باعث سوختگی زعفرا ن در نتیجه کاهش رنگ وعطر آن می شود)
روش دم کردن:زعفران ساییده شده را در ظرف ریخته ومقدار مناسب آب جوشیده به ان بیفزایید وروی حرارت غیرمستقیم قرار دهید به مدت10دقیقه
روش دوم :زعفران ساییده شده را در ظرفی ریخته ویکی دوقطعه یخ به آن اضافه کنید وروی حرارت غیره مستقیم مثلا کتری قرار دهید که در این روش عطربینظیر زعفران بیشتر استشمام میشود
برای فریز کردن :ابتدا زعفران را به روش های بالا دم کنید بعد ان را فریز کنید
نوش جان
دستهبندی: زعفران



